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Tuesday, May 18, 2021

Piura: Qali Warma inicia vigilancia sanitaria en almacenes de productos

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Autoridades sanitarias suscribieron acuerdos. Foto: Midis

Funcionarios del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma y autoridades sanitarias anunciaron la ejecución de acciones de vigilancia sanitaria a los proveedores de los productos que abastecerán el nuevo año escolar en Piura.

Los representantes de la Dirección de Fiscalización y Regulación Sanitaria de la Dirección Regional de Salud se comprometieron a realizar la vigilancia sanitaria de los establecimientos de los fabricantes de los productos de la región que entregan los proveedores del programa, así como visitas inopinadas a los establecimientos de los proveedores adjudicados para brindar el servicio alimentario durante el 2021.

Personal del Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa) también se incorporó en las acciones de inspección, que tienen como objetivo verificar las condiciones higiénico-sanitarias de los almacenes, así como la calidad e inocuidad de los productos primarios y procesados que distribuye el programa.

Asimismo, de manera integrada se realizará un plan de capacitaciones dirigido a los proveedores y al equipo técnico de la Unidad Territorial Piura sobre la normativa vigente relacionada a la calidad e inocuidad de los alimentos y buenas prácticas de manipulación y almacenamiento, en el marco de la emergencia sanitaria nacional.

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